Tecniche colturali

 

Un primo passo per avere un orto facile da coltivare è quello di seminare o piantare le varietà che si adattano al nostro ambiente, al nostro clima. Ogni pianta ha la sua temperatura per crescere, per fiorire, per maturare.

Da noi ad esempio i pomodori devono essere precoci (avere un ciclo di coltivazione breve) perché altrimenti non riescono a maturare.

 

Attività

 

Le piante che crescono in condizioni ottimali (terreno, temperature, irrigazioni) sono meno soggette a malattie. Non si può decidere di piantare l’orto tutto in un giorno (dall’insalata ai peperoni, pomodori e così via). L’orto si coltiva tutto l’anno ed ogni mese si piantano e coltivano le piante adatte a quel periodo.

Nel corso degli anni abbiamo selezionato le piante che meglio si adattano all’ambiente in cui operiamo e sappiamo consigliare cosa seminare o piantare in un determinato periodo, al contrario dei supermercati o grosse catene di distribuzione che vendono lo stesso prodotto in tutti i punti vendita e nello stesso momento.

 

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